2015，為紀(jì)念臺灣光復(fù)七十周年，「云起」首次出現(xiàn)在益友視野，它亦是大益登臺的紀(jì)念茶餅意義非凡，制作技藝更是特殊，因此深受市場追捧。

　　2018年 大益 云起

　　品名：云起

　　品牌：大益

　　年份：2018年

　　工藝：生茶

　　規(guī)格：357克/餅，7餅/提，28餅/件

　　儲存：在通風(fēng)、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲

　　古茶之源  布朗精選

　　精選云南勐海布朗山核心產(chǎn)區(qū)大樹茶為主料

　　國家非遺78年傳承，由入選“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”的大益茶拼配技藝研配，78年傳承不忘初心。

　　肥、碩、油、潤。茶餅圓整飽滿，條索肥碩油潤。

　　茶湯黃、亮、濃、香。茶湯黃油亮，絲絲煙香纏繞濃郁的花香，聞之欲醉。

　　滋味醇、厚、清、甘

　　滋味醇厚飽滿，回甘迅猛，舌底鳴泉，遐想云外?？邶X留香，經(jīng)久耐泡，喉韻清幽，相望于林。

　　品鑒報告 

　　器具：190ml紫砂壺；

　　投茶量：9g；

　　品飲時間與地點：2018.1.23于勐海茶廠

　　茶品品飲前醒茶一次

　　第1泡：(即時出湯)

　　湯出壺口，已煙香飄揚，花香緊隨其后，湯感醇甜爽口，清爽怡人；

　　第2、3泡：(即時出湯)

　　茶湯味厚苦強(qiáng)，似一股洪流滾過舌面，碾過每一個味蕾細(xì)胞，回甘迅猛，舌底鳴泉，口齒留香；

　　第4、5泡：(5s出湯)

　　湯色黃亮油潤，入口苦，即化，滋味醇厚飽滿，口中茶香與苦甜融為一體，清新自然，回味無窮；

　　第6、7泡：(8s出湯)

　　入口苦澀明顯，回甘生津持久，茶湯香甜清潤；

　　第8泡：(15s出湯)

　　味醇而甜，茶湯相容性佳，杯香持久，經(jīng)久耐泡，喉韻清幽。